黄尾袋鼠哪个颜色好喝

酒部网 酒常识 2021年02月23日 11:02:00 13 0 葡萄酒口感袋鼠搭配红酒

  黄尾袋鼠葡萄酒是澳大利亚地区比较知名的葡萄酒品牌,由于简洁时尚的外观和优质的品质以及口感 ,赢得了众多年轻人的喜爱和认可 ,对代数的酒标分为黄色红色以及蓝色,不同颜色的黄尾袋鼠葡萄酒,在口感和品质方面都存在较大的区别和差异 ,由于黄尾袋鼠葡萄酒是半干型葡萄酒,在发酵过程中将大部分的糖分都转化成了酒精成分,所以口感方面会有一定程度的酸涩感 ,不同颜色的黄尾袋鼠葡萄酒在口感以及想起方面具有不同的层次感 。

黄尾袋鼠哪个颜色好喝 第1张

  都可以的,因为是半干的,容易接受 ,但相对来说还是西拉的比较好一些 。

  黄尾袋鼠梅洛葡萄酒酒标颜色为黄色,是采用西拉葡萄品种酿造的,西拉葡萄品种原产地是产自法国的 ,被法国人称为“Syrah”,世界上虽优质的西拉是产自南罗纳河谷。黄尾袋鼠西拉葡萄酒呈现宝红色的酒体,散发着迷人的樱桃 、黑莓的芳香 ,口感饱满 ,果香多汁,余味持久,适合与烤羊腿 、野味或是烤土豆之类的烘烤类食物搭配 ,是一款半甜型红葡萄酒。

  黄尾袋鼠梅洛葡萄酒酒标颜色为红色,该款葡萄酒充满黑醋栗和紫罗兰的香气,口感柔和 ,果味馥郁,风味集中,余味中还伴有橡木的清香 ,是一款风味集中且易饮用的半干型红葡萄酒 。

  黄尾袋鼠梅洛口感入口柔和,西拉则会比较酸涩,因为单宁较高 ,赤霞珠则比较浓郁,梅洛很柔顺,厚重感方面不如西拉。

  标签使用抢眼的袋鼠形象 ,对比鲜明的黑黄色相间而反衬出的葡萄酒本身 ,在众多的葡萄酒品牌之中脱颖而出。

  澳大利亚红酒搭配什么食物能突出其特点?

  清淡的红酒适宜搭配的食物:

  淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士 、沙律、蔬菜、瓜果 、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身 、生蚝、寿司、清蒸海鲜 、白灼虾、奶酪、淡味饼干等 。

  中浓型红酒适宜搭配的食物:

  烧鸭 、烧鹅 、羊扒、香肠、红烧鱼 、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭 、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类 、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花 、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。

  年轻的红酒,酒体活泼饱满,适合搭配口感扎实的食材 ,所以在欧洲国家,常搭配着香肠火腿,或乳酪 ,所以燻制的香肠火腿就很适合,有些红酒带着香料的感觉风味,那么搭配一些印度风 ,中国味的肉类料理也会很不错。

  综上所述,由于澳大利亚葡萄酒最大的特点就是口感较酸和酒精度数相对较高,所以比较适合搭配一些口感较为扎实的食物 ,例如,火腿香肠,和一些蔬菜沙拉以及海鲜类食物等 ,都能够突出澳大利亚葡萄酒最佳的口感特点 。


数据来源:MeiJiu
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