智利梅洛红葡萄酒如何

  曾经在西班牙统治时期,葡萄酒只会供一些贵族去进行消费 ,之后随着葡萄酒的普及,每一个国家都推出了特色的代表品牌,智利国家也不例外 ,所种植的葡萄品种为梅洛葡萄品种 ,有着广泛的种植面积,酿造出的葡萄酒被称之为是顶级的酒王,也被称之为是大众的情人 ,现在在智利国家极其常见。

智利梅洛红葡萄酒如何 第1张

  梅洛在智利种植非常广泛 。智利梅洛红葡萄酒的特点是单宁柔软,酸度较弱,果味成熟 ,芳香浓郁,以黑色浆果为主,带有典型的黑莓 、樱桃及黑樱桃的气味 ,容易入口,适合初识红酒的人。

  梅洛在全世界种植量最大的葡萄品种之一,酿造出了很多顶级酒王 ,如柏图斯和里鹏等。它的口感比赤霞珠更柔和,因此梅洛也被称为“大众情人” 。

  梅洛在不同国家不同风土条件下种植,表现出来的葡萄酒特性也会完全不一样 ,冷凉气候出产的梅洛葡萄酒具有更高的单宁含量 ,同时散发出烟草、焦油和泥土等气息 。温暖气候出产的梅洛葡萄酒具有明显的果香,单宁含量也更低。

  梅洛是智利第3大红葡萄品种,仅次于派斯(Pais)和赤霞珠葡萄品种 ,主要集中在中央山谷(CentralValley)地区,如空加瓜谷(ColchaguaValley)、莫莱谷(MauleValley) 、库里科谷(CuricoValley) 、卡恰布谷(CachapoalValley)及迈坡谷(MaipoValley)。

  智利的梅洛葡萄酒通常带有红色水果或黑色水果的香气,柔顺细腻 ,风格较平易近人 。

  由于梅洛葡萄酒通常香气浓郁,口感较柔顺,一般适合搭配香气浓郁 ,肉质细腻的菜肴,如烤鸡,意大利香肠和火腿等菜肴。如果梅洛是与赤霞珠、马尔贝克等单宁厚重的葡萄品种混酿 ,其葡萄酒一般可搭配有嚼劲的肉质类菜肴,如烤小牛排和羊排等菜肴。梅洛葡萄酒的适饮温度一般为14-18℃最佳 。

  智利红酒价格

  智利干露缘峰/远山梅洛干红葡萄酒750ml进口价格:56元

  智利原装进口干露远山缘峰苏维翁干白葡萄酒750ml6支装整箱2018价格:248元

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  智利进口红酒干露缘峰/远山赤霞珠干红葡萄酒原瓶原装6支整箱价格:248元

  智利原装进口干露远山缘峰梅洛红葡萄酒750ml6支整箱2018价格:248元

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  智利干露缘峰(远山)CabernetSauvignon卡本妮苏维翁干红葡萄酒价格:47.50

  干露远山(缘峰)FRONTERAShiraz设拉子红葡萄酒智利进口西拉价格:53元

  智利进口干露远山缘峰Fronterashiraz设拉子西拉干红葡萄酒价格:49元

  综上所述,智利梅洛红葡萄酒有着十分柔软的单宁香气 ,酸度相比于普通的葡萄酒来说要更加的弱一些 ,携带着黑色浆果和樱桃的香气更加容易入口,对于初次购买红葡萄酒的人来说,这款红葡萄酒是您的不二之选。通常可以搭配各种各样的中餐或者是一些西餐进行饮用 ,有着更可口的味道和感觉,既能够使红葡萄酒的味道有所提升,也能够起到相辅相成的作用 ,携带着黑色水果的香气,喝起来更加的柔顺细腻,平易近人。


数据来源:MeiJiu
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