维普拉色丹庄园ClosduVieuxPlateauCertan

酒庄介绍


维普拉色丹庄园(Clos du Vieux Plateau Certan)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)产酒区,是一座家族经营的精品酒庄 。 维普拉色丹庄园由帕德而拉沃(Pradel de Lavaux)家族创建 。帕德而拉沃家族是一个有着古老历史沉淀的葡萄酒世家。该家族自1740年起开始酿造葡萄酒 ,至今已经在法国各地拥有9个葡萄酒庄园 ,包括圣埃美隆(Saint-Emilion)、波美侯 、弗龙萨克(Fronsac) 、拉朗德-波美侯(Lalande de Pomerol)和波尔多产区的葡萄园。在葡萄酒产业中,该家族的经营理念是专注而精致,这9个庄园分别对应着不同地区的葡萄园 ,并且几乎每个庄园都只推出了一款葡萄酒 。 维普拉色丹庄园的葡萄园所在地土壤类型是砂砾石(Sandy-Gravel)土壤。该园的葡萄树平均树龄超过20年,园内主要种植的葡萄品种为品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)。庄园主人细心地照料着这块葡萄园,并使用人工方式采摘葡萄 。葡萄液经过低温浸渍以及发酵后 ,会被置入橡木桶中经历18个月的陈酿。帕德而拉沃家族深知这片葡萄园的特殊性,他们倾注了所有的技艺和精力,酿制出了价值非凡的葡萄酒。 维普拉色丹庄园唯一的一款葡萄酒以梅洛为主 ,jiaru散发着甜香料、黑醋栗、巧克力和覆盆子的诱人香味,风味集中,层次复杂 ,单宁强劲而不失细腻,余味绵长 。


数据来源:wine-world
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